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Inicio » 2017 » Octubre » 22 » #Cocina #Salud #Veganos ¿Como preparar Crema de Zanahorias?
2:27 PM
#Cocina #Salud #Veganos ¿Como preparar Crema de Zanahorias?

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Ingredientes:


1 kilo de zanahoria


2 ramas de cebollín o 3 cebollas


2 naranjas


Un cuarto de kilo de cilantro


Media taza de aceite


Sal  



Preparación: 

Lavar y pelar las zanahorias, llevar al fuego en agua hasta que estén muy tiernas,  cortar la cebolla o el cebollín, el cilantro,  sofreír y agregar el jugo de las dos naranjas, una vez blanda la zanahoria y hecho el sofrito, llevar a la licuadora con el aceite restante, dejar enfriar y envasar. 

Si no han quemado la cocina el plato deberia lucir como el de la foto :P




 

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